您现在的位置: 阳坝旅游在线 >首页 -> 吃在康县
油面茶
来源:阳坝旅游在线 作者:阳坝旅游在线 发布时间:2016-08-09 17:36:36 点击:44

油面茶市内各区县均有,尤以康县北部最具特色、香味浓,口感好,久食养人。现进入饮食市场,颇受欢迎。

口味特点:

香味浓,口感好,久食养人

制作方法:
1. 花生,芝麻先炒香,锅内不用入油,用小火慢炒,晾凉后装在袋子里用擀面杖敲碎;
2. 玉米面和面粉混合均匀,锅内不入油,小火慢炒,待锅内发出面粉的香味时盛出,过筛出去小疙瘩备用;
3. 锅内入底油,我用的香油,花生油炒出来的味道差些(风中家用了黄油,俺还是少给肉肉更多放肆的机会吧)倒入混合好的面粉小火翻炒,3分钟后放入花生、芝麻碎,继续翻炒;
4.待面粉颜色变深关火,凉透后再放入保鲜盒储存。
阳坝旅游在线-康县阳坝自然风景区欢迎您
Copyright 阳坝旅游在线 www.yangba.org.cn 版权所有 陇ICP备09000571号-8
甘肃省陇南市康县阳坝亚热带自然风景区公益网站 网站制作维护:南广明 联系电话:18993903251

甘公网安备 62122402000108号